Nasi Goreng: Makanan Sejuta Umat yang Nggak Pernah Salah

Kalau ditanya makanan apa yang bisa dimakan kapan aja—pagi, siang, malam, bahkan tengah malam—jawabannya pasti nasi goreng. Yap, makanan legendaris ini udah kayak “sahabat sejati” orang Indonesia.

🔥 Fakta Unik Tentang Nasi Goreng

• Asal-usulnya nyeleneh — Terinspirasi dari kebiasaan lama anti mubazir: nasi sisa semalam digoreng biar jadi menu baru. Di Indonesia, racikannya makin bold dengan bumbu yang nendang.
• Punya sejuta versi — Dari versi minimalis cuma bawang–kecap sampai yang mevvah pakai seafood, kambing, keju, pete—tiap daerah punya jurusnya.
• Kesayangan dunia — Nggak cuma warga +62 yang cinta; berbagai daftar makanan terenak dunia sering nyebut nasi goreng sebagai bintang andalan.
• Menu darurat & comfort food — Lagi bokek? Ceplok telur, tambah kecap, jadi. Lagi happy? Tambah udang/ayam biar makin mantap.

👨‍🍳 Resep Nasi Goreng Simpel ala Anak Kos

Bahan

• 1 piring nasi putih dingin (biar nggak lembek)
• 1 butir telur
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 3 siung bawang merah, iris tipis
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdm saus sambal (opsional)
• Garam secukupnya
• 2 sdm minyak goreng
• Topping bebas: kerupuk, irisan timun, atau ayam suwir

Cara Masak

1. Panaskan minyak di wajan, tumis bawang putih + bawang merah sampai harum.
2. Masukkan telur, orak-arik biar nyampur.
3. Masukkan nasi, aduk rata sambil ditekan biar nggak ngegumpal.
4. Tambahkan kecap manis, garam, dan saus sambal. Aduk sampai warnanya merata.
5. Angkat, sajikan dengan topping favorit.

Tips: Mau lebih wangi? Tambah sedikit terasi yang digoreng dulu. Kalau suka pedas, sisipkan irisan cabai rawit saat menumis.