Pakan Fermentasi untuk Sapi: Murah, Sehat, dan Hasil Susu Melimpah
· oleh Redaksi Agrohorti | gambar shutterstock
Pakan fermentasi jadi solusi hemat buat peternak: bahan mudah, tahan lama, sapi makin sehat, dan produksi susu naik. Ini panduan singkatnya—bahasa santai tapi tetap nendang SEO.
Apa Itu Pakan Fermentasi?
Pakan fermentasi adalah pakan (rumput, jerami, dedak, limbah pertanian) yang difermentasi pakai mikroba baik. Proses ini bikin pakan lebih mudah dicerna, aromanya “segar asam”, dan nilai nutrisinya lebih ramah perut sapi—ibarat yogurt buat pencernaan.
Kenapa Bisa Lebih Murah?
- Bahan gampang didapat: jerami padi, rumput gajah, dedak, ampas singkong.
- Umur simpan panjang: kalau rapat & kering, bisa tahan berbulan-bulan.
- Kurangi pakan pabrikan: biaya harian lebih ringan.
Manfaat untuk Sapi
- Nafsu makan naik: aromanya bikin sapi lahap.
- Produksi susu terdongkrak: pencernaan efisien = nutrisi terserap maksimal.
- Kesehatan stabil: mikroba baik bantu imunitas & kurangi gangguan pencernaan.
- Bobot lebih cepat naik: cocok untuk penggemukan juga.
Cara Membuat Pakan Fermentasi (Langkah Mudah)
- Siapkan bahan dasar: 30 kg jerami/rumput cincang + 5 kg dedak (opsional) + 1–2 kg molase/gula merah serut.
- Starter mikroba: 200–300 ml EM4 peternakan atau ragi tape, larutkan ke 10–15 L air bersih.
- Campur rata: percikkan larutan ke bahan sambil diaduk; target kelembapan ±60% (kalau digenggam terasa lembap, tidak menetes).
- Masukkan ke wadah rapat: drum plastik/karung silase; padatkan, keluarkan udara, lalu tutup rapat.
- Inkubasi: simpan 7–14 hari di tempat teduh. Ciri jadi: aroma asam segar, tidak busuk, warna hijau kecokelatan.
Tips Praktis & Takaran Pemberian
- Kebersihan itu kunci: alat & wadah harus bersih biar mikroba baik dominan.
- Layering: susun bahan per 10–15 cm lalu padatkan; cegah kantong udara.
- Pakan harian: untuk sapi perah dewasa, mulai 2–3% bobot badan bahan kering/hari, lalu sesuaikan respon & produksi susu.
- Transisi bertahap: ganti pakan pelan-pelan 5–7 hari agar rumen adaptif.
- Kombinasikan: tetap sediakan air bersih ad libitum dan mineral mix/garam jilat.
FAQ
Bahan apa yang paling gampang untuk pemula?
Jerami padi + molase + EM4. Mudah dicari dan hasilnya stabil.
Berapa lama pakan bisa disimpan?
Jika kedap udara dan kering, bisa 3–6 bulan. Ambil secukupnya, tutup lagi rapat.
Apa tanda pakan gagal?
Bau busuk/menyengat, berlendir, ada jamur hitam—lebih baik dibuang.
Kesimpulan
Pakan fermentasi adalah cara cerdas menekan biaya tanpa kompromi kualitas. Sapi makin sehat, susu makin deras, peternak pun lebih hemat. Mulai dari batch kecil, jaga kebersihan, dan nikmati hasilnya. Selamat mencoba! 🚜💧
Gabung dalam percakapan